Además de nuestros altos estándares de sostenibilidad y cultivo ecológico y respetuoso con el medio ambiente, damos especial importancia a conocer todos los pasos de producción y a las personas involucradas y a mantener un contacto personal con ellas. Queremos estar seguros de que nuestros valores se reflejan en todas las actividades de la empresa y que nuestra empresa sea un enriquecimiento para todos los involucrados e involucrados.
Agricultura ecológica
La sostenibilidad es muy importante para nosotros. Por eso todo nuestro cacao procede de cultivo ecológico 100%. En lugar de pesticidas y fertilizantes químicos, sólo se utilizan fertilizantes y productos fitosanitarios orgánicos y en gran medida de producción propia. Los agricultores adoptan una visión holística del ecosistema en el que está integrada la planta del cacao y están comprometidos a garantizar que se mantenga este sistema autónomo. En este sentido, el cacao se cultiva en cultivos mixtos con diversos árboles frutales y de sombra. De este modo, las plantas pueden beneficiarse de interacciones simbióticas. Para proporcionar un caldo de cultivo óptimo para los microorganismos que ponen los nutrientes del suelo a disposición de las plantas de cacao, el suelo se cubre con "material muerto" de las plantas podadas. Esta capa también sirve como protección natural del suelo. A cambio de su contribución a la disponibilidad de nutrientes, la planta del cacao proporciona a los microorganismos azúcar como fuente de energía, que se produce durante la fotosíntesis. Además, en las fincas se cultivan plantas específicamente cuyo néctar de flores beneficia a los insectos que polinizan las plantas de cacao. Todas las instalaciones de producción están sujetas a los requisitos del cultivo ecológico y se controlan periódicamente para ello.
compromiso social
Con cada pedido que recibimos, hacemos una contribución financiera para apoyar un proyecto en Perú que ayuda a las mujeres a ganar confianza en sí mismas, ejercer sus derechos y volverse social y financieramente independientes. Puedes conocer más detalles sobre el proyecto en la siguiente sección.
Vegano y en gran parte sin procesar
Todos nuestros productos están libres de ingredientes de origen animal. Gracias al tostado suave y a la evitación del proceso holandés, se conservan la mayor cantidad posible de nutrientes beneficiosos para la salud.
Reducción de residuos y emisiones de envases
Para conservar recursos y reducir residuos, empacamos y vendemos nuestros productos principalmente en contenedores grandes. Gracias al enfoque del grano a la barra, todos los pasos, desde el cultivo del cacao hasta la masa de cacao terminada, se llevan a cabo en un solo lugar. Esto elimina la necesidad de múltiples reenvases y no hay emisiones por el transporte entre los pasos de procesamiento individuales.
Empleos seguros
En las regiones rurales estructuralmente débiles donde se cultivan nuestros productos, a menudo hay pocos puestos de trabajo, lo que a menudo va acompañado de una alta inestabilidad y falta de seguridad social. En las granjas con las que cooperamos se crean puestos de trabajo a largo plazo. A los trabajadores se les ofrece protección de seguros, como estamos acostumbrados en las sociedades occidentales. Esto puede ayudar a ofrecer más perspectivas a la población local.
Relación personal con cooperación.socios
Mantenemos un contacto personal con todos nuestros socios colaboradores y siempre estamos en estrecho contacto con ellos. Antes de firmar el contrato, preferimos visitar las granjas nosotros mismos para tener una idea in situ de las condiciones de cultivo y asegurarnos de que nuestros valores coincidan con los de nuestros socios.
Transparencia en toda la producción.proceso
El enfoque del grano a la barra permite garantizar la transparencia en todos los pasos de la producción. Todos los sitios de cultivo y producción son inspeccionados periódicamente por terceros para que podamos garantizar que se cumplan nuestros estándares de calidad y sostenibilidad. Para que tú también conozcas toda la información relevante y estés siempre actualizado, ofrecemos a nuestros clientes la mayor transparencia posible.
Contribución a la transformación interior
Al ofrecer productos ceremoniales, lo invitamos a ser consciente y amoroso con usted mismo y con nuestro entorno. El efecto del cacao ayuda a cultivar la armonía y la paz interior y, en última instancia, transferirlas a las propias acciones. Con nuestros pensamientos y acciones, nos consideramos una inspiración para una gestión empresarial consciente y esperamos que cada vez más personas y empresas adopten un cambio de valores que conduzca a la sostenibilidad.
Para nosotros Suyana significa esperanza vivida.
Por eso apoyamos el proyecto de mujeres Mujeres de Tierras Chimu en Perú con 10% de nuestras ventas.
