![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/suyana-squiggle.svg\")
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Maca: un poderoso superalimento procedente de las monta\u00f1as centrales de los Andes peruanos con una historia que se remonta a la construcci\u00f3n de la legendaria ciudad en ruinas de Machu Picchu.<\/p>\n
La maca en polvo de Suyana procede de la regi\u00f3n de Jun\u00edn, conocida en todo el mundo por su cultivo tradicional y su proceso de secado cl\u00e1sico. Nuestro polvo no contiene aditivos y est\u00e1 elaborado con 80% de maca negra, 15% de maca roja y 5% de maca amarilla en una forma altamente concentrada. Mientras que la mayor\u00eda de los productos se componen de maca amarilla, nuestro polvo con alta proporci\u00f3n de maca negra es una rareza, ya que esta variedad es la forma m\u00e1s rara de la familia de los tub\u00e9rculos.<\/p>\n
La ra\u00edz de maca negra es una verdadera fuente de energ\u00eda; puede provocar un notable aumento del rendimiento tanto a nivel mental como f\u00edsico al cabo de poco tiempo.<\/p>\n
El sabor de nuestra maca en polvo es inconfundible: un car\u00e1cter dulce como la nuez sobre una base ligeramente terrosa con un toque de caramelo y vainilla.<\/p>\n
Mediante nuestra colaboraci\u00f3n con una cooperativa comprometida, apoyamos la existencia sostenible del cultivo tradicional en la regi\u00f3n de origen de Jun\u00edn. Gracias al suave proceso de producci\u00f3n utilizado por los peque\u00f1os agricultores locales, en el que las ra\u00edces no se exponen a altas temperaturas, podemos garantizar la alta calidad de nuestra materia prima en polvo. En vista del fuerte aumento de la demanda y de la consiguiente producci\u00f3n masiva, nos consideramos muy afortunados de ser uno de los pocos proveedores en todo el mundo que pueden obtener y distribuir un polvo de maca de tan extraordinaria calidad y eficacia.<\/p>\n
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La comida poderosa de los incas<\/a> |\u00a0Cultivo tradicional<\/a> |\u00a0100% Pureza<\/a>| La ra\u00edz de la vitalidad<\/a> | Complemento vigorizante<\/a><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n La planta de la maca (Lepidium meyenii) pertenece a la familia de las cruc\u00edferas y es originaria de los Andes peruanos. A pesar de las duras condiciones clim\u00e1ticas, el monta\u00f1ero se siente especialmente a gusto en altitudes superiores a los 4000 metros. S\u00f3lo las m\u00e1s fuertes y resistentes pueden soportar los fuertes vientos y las fluctuaciones de temperatura y formar ricos tub\u00e9rculos.<\/p>\n Las ra\u00edces de maca se presentan en una amplia variedad de colores: blanca, amarilla, roja, morada e incluso negra. En la actualidad, la maca amarilla est\u00e1 muy extendida, mientras que la negra es una variedad especialmente rara. Se dice que tiene el efecto m\u00e1s fuerte y se sabe que aumenta notablemente el rendimiento mental y f\u00edsico. La maca roja es especialmente beneficiosa para las mujeres y su equilibrio hormonal. El polvo de las distintas variedades apenas difiere visualmente tras el proceso de secado, pero tienen un perfil de nutrientes significativamente distinto.<\/p>\n La planta de la maca se domestic\u00f3 hace unos 2000 a\u00f1os. Debido a sus excelentes propiedades, se hizo cada vez m\u00e1s popular a partir de la d\u00e9cada de 1970. Como consecuencia, ya no s\u00f3lo se cultivaba en su patria original, los paisajes monta\u00f1osos de Jun\u00edn. Hace unos a\u00f1os, grandes reservas de maca peruana fueron adquiridas por compradores extranjeros. Para hacer frente al fuerte aumento de la demanda, muchas empresas locales empezaron a cultivar maca en lugares at\u00edpicos de valles y regiones mineras. Aqu\u00ed, sin embargo, las condiciones clim\u00e1ticas y ed\u00e1ficas son completamente distintas. El resultado: un perfil de nutrientes de baja calidad y residuos de metales pesados, pesticidas y hormonas utilizadas para estimular el crecimiento. Para ahorrar m\u00e1s costes de producci\u00f3n, a menudo no se utilizaban ni se utilizan los procesos de secado tradicionales.<\/p>\n El origen y el proceso de producci\u00f3n influyen decisivamente en el modo de acci\u00f3n. S\u00f3lo mediante las condiciones clim\u00e1ticas t\u00edpicas de la regi\u00f3n de origen y los procesos de secado, que tradicionalmente duran meses, pueden desplegarse plenamente las propiedades positivas de la ra\u00edz para crear un producto poderoso. Las altas monta\u00f1as de los Andes peruanos son un lugar m\u00edstico de poder y pureza natural.<\/p>\n Los pueblos andinos creen que en las monta\u00f1as residen seres de luz (Apus o Apukunas), que son los representantes m\u00e1s importantes del mundo superior. Todos los seres vivos y minerales de una monta\u00f1a estar\u00edan bajo la protecci\u00f3n de estos seres. La coexistencia armoniosa con ellos es de gran importancia para los habitantes locales.<\/p>\n Los incas ya utilizaban la maca hace unos 2000 a\u00f1os. Incluso hoy sigue siendo uno de los alimentos b\u00e1sicos en Per\u00fa. Es conocida por su poder curativo y sus propiedades fortalecedoras. Se utilizaba tanto en rituales sagrados como para aumentar la resistencia, por ejemplo en la construcci\u00f3n de la ciudad en ruinas de Machu Picchu.<\/p>\n <\/p>\n<\/div>\n La producci\u00f3n a\u00fan de baja calidad de algunos proveedores de productos de maca a bajo coste est\u00e1 ejerciendo una fuerte presi\u00f3n sobre los agricultores locales de las zonas de cultivo tradicionales. Por este motivo, adquirimos nuestra maca a una cooperativa que apoya a los agricultores y la zona de cultivo de la regi\u00f3n de Jun\u00edn. Peque\u00f1os agricultores independientes de la meseta de Jun\u00edn cosechan los tub\u00e9rculos a mano y los llevan a su granja al final del d\u00eda, donde se extienden para el proceso de secado de tres meses. Con la ayuda de la fuerza del sol peruano, las ra\u00edces pueden madurar todo su potencial durante el d\u00eda, mientras que por la noche se cubren amorosamente para protegerlas de la humedad. Una recolecci\u00f3n y un procesamiento tan cuidadosos se han convertido en una aut\u00e9ntica rareza hoy en d\u00eda.<\/p>\n El proceso de producci\u00f3n individual de los peque\u00f1os agricultores con equipos \u00fanicos en la regi\u00f3n y la garant\u00eda de un l\u00edmite superior de temperatura de 45\u00b0C son la base de nuestra promesa de calidad de la maca.<\/p>\n Nuestros socios disponen ahora de su propia colecci\u00f3n de semillas, lo que permite mantener un nivel de calidad casi constante. Adem\u00e1s, nuestra cooperativa asociada se ha propuesto apoyar un centro de investigaci\u00f3n de la maca que se ocupa cient\u00edficamente del cultivo tradicional de la maca y de su conservaci\u00f3n. No encontrar\u00e1s en ning\u00fan otro lugar una organizaci\u00f3n que ponga tanto coraz\u00f3n y alma en mantener las tradiciones peruanas en el cultivo de la maca.<\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n La maca en polvo de Suyana es un producto puro 100% en forma altamente concentrada con una proporci\u00f3n de 6:1 (kg de fruta fresca: kg de polvo).<\/p>\n La maca es una fuente excelente de los nutrientes potasio, calcio, zinc, azufre, magnesio, yodo, f\u00f3sforo, manganeso y hierro. Se dice que el contenido de hierro y calcio, en particular, es mayor en la maca negra. El pigmento vegetal antocianina, responsable del color negro, tambi\u00e9n tiene un efecto antioxidante y protector de las c\u00e9lulas. La maca roja es especialmente rica en potasio y prote\u00ednas. La maca tambi\u00e9n contiene casi todas las vitaminas y amino\u00e1cidos esenciales y es una buena fuente de valiosos \u00e1cidos grasos insaturados.<\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n La maca tiene un efecto energizante a nivel f\u00edsico y mental. Puede ayudar a aumentar el bienestar y se le atribuyen diversos efectos deseables para la salud gracias a los numerosos ingredientes que contiene.<\/p>\n Se dice que la ra\u00edz bulbosa proporciona huesos y dientes fuertes, favorece el desarrollo muscular y contribuye a mejorar la condici\u00f3n atl\u00e9tica. Tambi\u00e9n se le atribuye un efecto antiinflamatorio y aporta nutrientes importantes para la hematopoyesis. La maca puede tener un efecto reductor del colesterol y de la tensi\u00f3n arterial y ser beneficiosa para una funci\u00f3n cardiaca sana. La ra\u00edz es un adapt\u00f3geno, ya que se dice que aumenta la resistencia del organismo al estr\u00e9s. Tambi\u00e9n se dice que su alto contenido en antioxidantes garantiza un cutis hermoso. Tambi\u00e9n puede tener un efecto equilibrador hormonal y afrodis\u00edaco, lo que significa que puede ser beneficiosa para un sistema hormonal equilibrado, la salud sexual y la fertilidad. Se dice que contrarresta los estados de \u00e1nimo depresivos y la fatiga cr\u00f3nica. En general, se dice que la maca refuerza el sistema inmunitario, favorece la vitalidad y estimula el metabolismo.<\/p>\n Ofrecemos la ra\u00edz en forma de polvo concentrado para que los efectos deseables de la ra\u00edz puedan sentirse tras un breve periodo de ingesti\u00f3n e incluso peque\u00f1as cantidades del fruto muestren su efecto.<\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n Tradicionalmente, la maca suele hornearse o secarse y luego cocerse en una papilla dulce. El sabor ligeramente dulce del polvo, con sus finos aromas de caramelo y vainilla, puede a\u00f1adirse a platos y bebidas achocolatados o afrutados. Ya sea en gachas, batidos, para hornear o como cobertura, hay muchas formas distintas de utilizarla.<\/p>\n Una gran opci\u00f3n, por ejemplo, es a\u00f1adir una cucharada del poder concentrado del tub\u00e9rculo a tu cacao ceremonial. Esto acentuar\u00e1 sus propiedades vigorizantes y nutritivas, al tiempo que a\u00f1ade un sabor \u00fanico y sutil a nuez.<\/p>\n<\/div>\n![\"Ra\u00edces](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/shop_maca_bg_01.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Zeichenfla%CC%88che-5100.svg\")
<\/p>\nMaca - alimento vigorizante de los incas<\/h3>\n
\n<\/p>\nCultivo y procesamiento de la maca seg\u00fan la tradici\u00f3n<\/h3>\n
\n![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Zeichenfla%CC%88che-3100.svg\")
<\/p>\n100% Pureza para un perfil de nutrientes de alta calidad<\/h3>\n
\n<\/p>\nLa ra\u00edz de la vitalidad<\/h3>\n
\n![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Zeichenfla%CC%88che-11100.svg\")
<\/p>\nComplemento vigorizante para tu cacao ceremonial<\/h3>\n
\nSimilares: Camu Camu en polvo<\/a><\/h4>\n
\u00bfTe gustan nuestros productos? \u00bfPor qu\u00e9 no nos apoyas sigui\u00e9ndonos en Instagram? esp\u00edritu.suyana<\/a><\/h4>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
![\"Sello](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bio-layout.png\")
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