Sel flocon de soleil indien

Notre sel indien en forme de flocon de soleil est soigneusement cueilli à la main dans une grotte de sel marin unique au nord-est de l'Inde.

Dans cette grotte mystérieuse, l’eau de mer s’évapore, laissant derrière elle une fine couche de sel qui ressemble à de délicats cristaux de glace. Les cristaux de sel se cristallisent en petites pyramides creuses qui développent un délicieux croquant lorsque vous les mordez.

Découvrez le complément parfait à votre voyage culinaire avec notre sel flocon de soleil indien, qui se marie également harmonieusement avec notre délicieux cacao brut. Telle une danse d'arômes, ce sel allie les nuances gustatives intenses du cacao brut à une délicate note de sel qui enchantera vos sens.

Dans l’art de la préparation du cacao brut, diverses épices jouent un rôle crucial dans le développement de tout l’arôme et de la profondeur de l’expérience cacaotée. De la douceur de la vanille à la chaleur épicée du piment – et bien sûr la touche équilibrée de sel.

Notre sel indien Sunflake donne au cacao brut un éclat de sel qui met en valeur les autres saveurs et complète le goût.