![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/suyana-squiggle.svg\")
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Maca - un superaliment puissant provenant des Andes centrales du P\u00e9rou dont l'histoire remonte \u00e0 la construction de la l\u00e9gendaire ville en ruines de Machu Picchu.<\/p>\n
La poudre de Maca de Suyana provient de la r\u00e9gion de Junin, connue dans le monde entier pour sa culture traditionnelle et son processus de s\u00e9chage classique. Notre poudre est exempte de tout additif et est compos\u00e9e de maca noire 80%, rouge 15% et jaune 5% sous une forme hautement concentr\u00e9e. Alors que la plupart des produits sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de maca jaune, notre poudre \u00e0 forte proportion de maca noire est une raret\u00e9 car cette vari\u00e9t\u00e9 est la forme la plus rare de la famille des tubercules.<\/p>\n
La racine de maca noire est une v\u00e9ritable centrale \u00e9lectrique ; tant au niveau mental que physique, elle peut entra\u00eener une augmentation notable des performances en peu de temps.<\/p>\n
Le go\u00fbt de notre maca en poudre est extr\u00eamement individuel ; un caract\u00e8re sucr\u00e9 de noisette sur une base l\u00e9g\u00e8rement terreuse avec une touche de caramel et de vanille.<\/p>\n
Gr\u00e2ce \u00e0 notre collaboration avec une coop\u00e9rative engag\u00e9e, nous soutenons l'existence durable de la culture traditionnelle dans la r\u00e9gion d'origine de Junin. Gr\u00e2ce au processus de fabrication doux utilis\u00e9 par les petits agriculteurs locaux, dans lequel les racines ne sont pas expos\u00e9es \u00e0 une forte chaleur, nous pouvons garantir la haute qualit\u00e9 alimentaire crue de notre poudre. Compte tenu de la forte augmentation de la demande et de la production de masse qui en r\u00e9sulte, nous nous consid\u00e9rons tr\u00e8s chanceux d'\u00eatre l'un des rares fournisseurs au monde \u00e0 pouvoir acheter et distribuer une poudre de maca d'une qualit\u00e9 et d'une efficacit\u00e9 aussi exceptionnelles.<\/p>\n
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Nourriture puissante inca<\/a> |\u00a0Culture traditionnelle<\/a> |\u00a0Puret\u00e9 100%<\/a>| La racine de la force vitale<\/a> | Module compl\u00e9mentaire de renforcement<\/a><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n La plante maca (Lepidium meyenii) appartient \u00e0 la famille des crucif\u00e8res et est originaire des Andes du P\u00e9rou. Malgr\u00e9 des conditions climatiques difficiles, le sommetiste se sent particuli\u00e8rement \u00e0 l'aise au-dessus de 4 000 m\u00e8tres d'altitude. Seuls les plus forts et les plus r\u00e9sistants d\u2019entre eux peuvent r\u00e9sister aux vents violents et aux variations de temp\u00e9rature et produire de riches tubercules.<\/p>\n Les racines de maca se d\u00e9clinent dans une grande vari\u00e9t\u00e9 de couleurs : blanches, jaunes, rouges, violettes et m\u00eame noires. La Maca jaune est d\u00e9sormais tr\u00e8s r\u00e9pandue, tandis que la Maca noire est une vari\u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement rare. On dit qu\u2019il a l\u2019effet le plus puissant et qu\u2019il augmente sensiblement les performances mentales et physiques. La Maca Rouge est particuli\u00e8rement b\u00e9n\u00e9fique pour les femmes et leur \u00e9quilibre hormonal. Les poudres des diff\u00e9rents types ne diff\u00e8rent gu\u00e8re visuellement apr\u00e8s le processus de s\u00e9chage, mais elles ont un profil nutritionnel sensiblement diff\u00e9rent.<\/p>\n La plante maca a \u00e9t\u00e9 domestiqu\u00e9e il y a environ 2000 ans. En raison de ses excellentes propri\u00e9t\u00e9s, il est devenu de plus en plus populaire \u00e0 partir des ann\u00e9es 1970. En cons\u00e9quence, il n\u2019\u00e9tait plus cultiv\u00e9 uniquement dans son pays d\u2019origine, les paysages montagneux de Junin. Des stocks importants de maca p\u00e9ruvienne ont \u00e9t\u00e9 achet\u00e9s par des acheteurs \u00e9trangers il y a quelques ann\u00e9es. Afin de faire face \u00e0 la forte augmentation de la demande, de nombreuses entreprises locales se sont mises \u00e0 cultiver la maca dans des lieux atypiques des vall\u00e9es et des r\u00e9gions mini\u00e8res. Cependant, des conditions climatiques et \u00e9daphiques compl\u00e8tement diff\u00e9rentes pr\u00e9valent ici. R\u00e9sultat : un profil nutritionnel de mauvaise qualit\u00e9 ainsi que des r\u00e9sidus de m\u00e9taux lourds, de pesticides et d'hormones qui ont \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9s pour stimuler la croissance. Afin de r\u00e9duire davantage les co\u00fbts de production, les processus de s\u00e9chage traditionnels ont \u00e9t\u00e9 et sont encore souvent \u00e9vit\u00e9s.<\/p>\n L\u2019origine et le proc\u00e9d\u00e9 de fabrication ont une influence d\u00e9terminante sur son fonctionnement. Ce n'est que gr\u00e2ce aux conditions climatiques typiques de la r\u00e9gion d'origine et aux processus de s\u00e9chage qui durent traditionnellement des mois que les propri\u00e9t\u00e9s positives de la racine peuvent se d\u00e9velopper pleinement afin d'obtenir un produit puissant. Les hautes montagnes des Andes p\u00e9ruviennes sont un lieu mystique de pouvoir et de puret\u00e9 naturelle.<\/p>\n Les habitants andins croient que les \u00eatres de lumi\u00e8re (Apus ou Apukunas) r\u00e9sident dans les montagnes ; les repr\u00e9sentants les plus importants du monde sup\u00e9rieur. Tous les \u00eatres vivants et min\u00e9raux d\u2019une montagne seraient sous la protection de ces \u00eatres. Vivre ensemble harmonieusement avec eux rev\u00eat une grande importance pour les habitants du quartier.<\/p>\n Les Incas utilisaient d\u00e9j\u00e0 la maca il y a environ 2 000 ans. Aujourd\u2019hui encore, c\u2019est l\u2019un des aliments de base au P\u00e9rou. Il est connu pour ses pouvoirs cicatrisants et ses propri\u00e9t\u00e9s fortifiantes. Il \u00e9tait utilis\u00e9 \u00e0 la fois dans des rituels sacr\u00e9s et pour augmenter l'endurance, par exemple lors de la construction de la ville en ruines de Machu Picchu.<\/p>\n <\/p>\n<\/div>\n La production encore de mauvaise qualit\u00e9 de certains fournisseurs de produits \u00e0 base de maca \u00e0 bas prix exerce une forte pression sur les agriculteurs locaux des zones de culture traditionnelles. C'est pour cette raison que nous nous approvisionnons en maca aupr\u00e8s d'une coop\u00e9rative qui soutient les agriculteurs et la zone de culture de la r\u00e9gion de Junin. Les petits agriculteurs ind\u00e9pendants du plateau de Junin r\u00e9coltent les tubercules \u00e0 la main et les am\u00e8nent \u00e0 leur ferme en fin de journ\u00e9e, o\u00f9 ils sont \u00e9tal\u00e9s pour le processus de s\u00e9chage qui dure trois mois. Gr\u00e2ce \u00e0 la puissance du soleil p\u00e9ruvien, les racines peuvent atteindre leur plein potentiel pendant la journ\u00e9e, tout en \u00e9tant amoureusement couvertes la nuit pour les prot\u00e9ger de l'humidit\u00e9. Une r\u00e9colte et un traitement aussi minutieux sont devenus aujourd\u2019hui une v\u00e9ritable raret\u00e9.<\/p>\n Le processus de fabrication individuel de petits agriculteurs dot\u00e9s d'\u00e9quipements uniques \u00e0 la r\u00e9gion et la garantie d'une temp\u00e9rature limite sup\u00e9rieure de 45\u00b0C sont la base de notre promesse de qualit\u00e9 Maca.<\/p>\n Nos partenaires disposent d\u00e9sormais de leur propre collection de semences, permettant de maintenir un niveau de qualit\u00e9 quasi constant. De plus, notre coop\u00e9rative partenaire s'est donn\u00e9 pour mission de soutenir un centre de recherche sur la Maca qui s'occupe scientifiquement de la Maca cultiv\u00e9e traditionnellement et de sa pr\u00e9servation. Vous ne trouverez nulle part ailleurs une organisation qui met autant de c\u0153ur et d\u2019\u00e2me au maintien des traditions p\u00e9ruviennes en mati\u00e8re de culture de la maca.<\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n La poudre de Maca de Suyana est un produit pur 100% sous une forme hautement concentr\u00e9e avec un rapport de 6:1 (kg de fruits frais : kg de poudre).<\/p>\n La maca est une excellente source de nutriments : potassium, calcium, zinc, soufre, magn\u00e9sium, iode, phosphore, mangan\u00e8se et fer. En particulier, la teneur en fer et en calcium serait la plus \u00e9lev\u00e9e dans la maca noire. Les anthocyanes, pigments v\u00e9g\u00e9taux responsables de la couleur noire, ont \u00e9galement un effet antioxydant et protecteur cellulaire. La maca rouge apporte une quantit\u00e9 particuli\u00e8rement \u00e9lev\u00e9e de potassium et de prot\u00e9ines. La maca contient \u00e9galement presque toutes les vitamines et acides amin\u00e9s essentiels et constitue une bonne source d\u2019acides gras insatur\u00e9s pr\u00e9cieux.<\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n La Maca a un effet \u00e9nergisant sur le plan physique et mental. Il peut contribuer \u00e0 accro\u00eetre le bien-\u00eatre et aurait divers effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9 en raison des nombreux ingr\u00e9dients qu\u2019il contient.<\/p>\n On dit que la racine tub\u00e9reuse assure la solidit\u00e9 des os et des dents, favorise le d\u00e9veloppement musculaire et contribue \u00e0 une meilleure forme sportive. On dit \u00e9galement qu\u2019il a un effet anti-inflammatoire et qu\u2019il fournit des nutriments importants pour la formation du sang. La maca peut avoir des effets hypocholest\u00e9rol\u00e9miants et hypotenseurs et peut \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique pour une fonction cardiaque saine. La racine fait partie des soi-disant adaptog\u00e8nes, car on dit qu'elle augmente votre propre r\u00e9silience au stress. On dit \u00e9galement que la forte proportion d\u2019antioxydants assure un beau teint. De plus, il peut avoir un effet \u00e9quilibrant hormonal et aphrodisiaque, de sorte qu'il peut \u00eatre b\u00e9n\u00e9fique en termes d'\u00e9quilibre du syst\u00e8me hormonal ainsi que de sant\u00e9 sexuelle et de fertilit\u00e9. Les humeurs d\u00e9pressives et la fatigue chronique doivent \u00eatre combattues. Dans l\u2019ensemble, la maca renforcerait le syst\u00e8me immunitaire, favoriserait la vitalit\u00e9 et relancerait le m\u00e9tabolisme.<\/p>\n Afin que les effets souhaitables de la racine deviennent perceptibles apr\u00e8s seulement une courte p\u00e9riode de consommation et que m\u00eame de petites quantit\u00e9s de fruit fassent effet, nous la proposons sous forme de poudre concentr\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n <\/p>\n Traditionnellement, la maca est g\u00e9n\u00e9ralement cuite ou s\u00e9ch\u00e9e, puis cuite dans une bouillie sucr\u00e9e. Le go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9 de la poudre avec ses ar\u00f4mes fins de caramel et de vanille s'ajoute id\u00e9alement aux plats et boissons chocolat\u00e9s ou fruit\u00e9s. Que ce soit dans du porridge, dans un smoothie, pour la p\u00e2tisserie ou comme garniture, les utilisations possibles sont diverses.<\/p>\n Une excellente fa\u00e7on d'y parvenir est d'ajouter une cuill\u00e8re de la puissance des tubercules \u00e0 ton cacao de c\u00e9r\u00e9monie. Ainsi, ses propri\u00e9t\u00e9s fortifiantes et nourrissantes seront mises en valeur, tandis que tu l'enrichiras d'une saveur unique et d\u00e9licate de noix.<\/p>\n<\/div>\n![\"Racines](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/shop_maca_bg_01.jpg\")
<\/p>\n![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Zeichenfla%CC%88che-5100.svg\")
<\/p>\nMaca \u2013 Aliment fortifiant au pouvoir des Incas<\/h3>\n
\n<\/p>\nCultiver et transformer la maca selon la tradition<\/h3>\n
\n![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Zeichenfla%CC%88che-3100.svg\")
<\/p>\nPuret\u00e9 100% pour un profil nutritionnel de haute qualit\u00e9<\/h3>\n
\n<\/p>\nLa racine de la force vitale<\/h3>\n
\n![\"\"](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Zeichenfla%CC%88che-11100.svg\")
<\/p>\nCompl\u00e9ment fortifiant pour votre cacao de c\u00e9r\u00e9monie<\/h3>\n
\nSimilaire: Poudre de camu-camu<\/a><\/h4>\n
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![\"Sceau](\"\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/bio-layout.png\")
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