Sale indiano ai fiocchi di sole

Il nostro sale indiano con fiocchi di sole viene accuratamente raccolto a mano da un'esclusiva grotta di sale marino nel nord-est dell'India.

In questa misteriosa grotta l'acqua del mare evapora lasciando dietro di sé un sottile strato di sale che assomiglia a delicati cristalli di ghiaccio. I cristalli di sale si cristallizzano in piccole piramidi cave che sviluppano un delizioso scricchiolio quando le mordi.

Scopri il complemento perfetto per il tuo viaggio culinario con il nostro sale indiano ai fiocchi di sole, che si combina armoniosamente anche con il nostro delizioso cacao crudo. Come una danza di aromi, questo sale unisce le intense sfumature di gusto del cacao crudo con una delicata nota salata che incanterà i tuoi sensi.

Nell'arte della preparazione del cacao grezzo, varie spezie svolgono un ruolo cruciale nello sviluppo dell'aroma completo e della profondità dell'esperienza del cacao. Dalla dolcezza della vaniglia al calore speziato del peperoncino - e ovviamente il tocco equilibrato del sale.

Il nostro sale indiano Sunflake conferisce al cacao crudo un luccichio di sale che evidenzia gli altri sapori e completa il gusto.