Miscela cerimoniale Suyana
Cacao biologico pregiato cerimoniale di Juanjuí, Perù

Ab 24,50 €
98,00 € /kg

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Provenienza diretta, connessione personale - origine trasparente e nessun intermediario
Coltivazione dei nobili fagioli Trinitario e Criollo in armonia con la natura e le persone, grazie a un'attenta coltivazione mista da parte di piccoli agricoltori.
Tutti i nostri cacao sono adatti per le cerimonie, ma ognuno di essi ha un effetto e un carattere speciale.
Il sapore fine, fruttato e terroso con una dolcezza naturale lo rende un vero piacere, anche per i principianti del cacao.
Wl suo effetto è radicante e stabilizzante, apre delicatamente il cuore e ti invita a un piacevole viaggio verso l'interno.
Un versatile tuttofare: ideale per il piacere di tutti i giorni, per i rituali d'amore con il partner e con se stessi, ma anche per le cerimonie più grandi, in quanto cattura delicatamente tutte le persone con il suo carattere amorevole - sia i novizi del cacao che i più esperti.

Tabella nutrizionale

Energia	2470 kJ / 590 kcal
Grasso	53 g
di cui acidi grassi saturi	33,5 g
carboidrati	7 g
lo stesso zucchero	1 g
proteina	11,8 g
Sale	0,1 g

Contenuti

100% Massa di cacao

Immagazzinamento

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare entro 3 mesi dall'apertura.

MISCELA CERIMONIALE SUYANA

Cacao cerimoniale dal Perù - Criollo e Trinitario

La nostra Miscela Cerimoniale Suyana è una composizione accuratamente selezionata di pregiate fave di cacao provenienti dal Perù, scelte esclusivamente per Suyana. Questa miscela particolarmente morbida di Criollo e Trinitario combina il meglio di entrambe le varietà: le note fruttate e delicate del cacao pregiato incontrano i sapori della terra, per un'esperienza di gusto armoniosa e completa che tocca corpo e anima. Questa miscela è sinonimo di equilibrio - lo yin e lo yang del cacao - e ti accompagna con la mente durante i rituali, le cerimonie o i tuoi personali momenti di tranquillità: che sia un dolce compagno al mattino per iniziare la giornata con i piedi per terra o che apra il cuore nelle cerimonie del cacao più profonde, questo cacao dispiega il suo pieno effetto in ogni momento consapevole e ti connette con te stesso in modo speciale. Il suo sapore delicato lo rende perfetto anche per i principianti e per chi vuole immergersi per la prima volta nel mondo dei cuori di cacao.

Il nostro consiglio: La nostra vaniglia in polvere per un sapore dolce e rilassante.

Le migliori condizioni di coltivazione

La Miscela Cerimoniale di Suyana proviene da Juanjuí, nella provincia di Mariscal Cáceres, nel Perù centro-settentrionale, incastonata tra le propaggini orientali della Cordigliera Centrale peruviana e i lussureggianti parchi nazionali del Río Abiseo e della Cordigliera Azul. Qui, la forza minerale delle Ande si combina con il fertile calore tropicale e l'umidità dell'Amazzonia (Ø 1.400 mm di precipitazioni, 80-90 % di umidità, 22-32 °C). Questa interazione tra terreni ricchi di sostanze nutritive, clima costante e natura protetta permette al nostro cacao di maturare fino a raggiungere una profondità, una forza e una ricchezza inconfondibili.

Geschmack & Wirkung

Der Suyana Ceremonial Blend entfaltet seine Wirkung auf subtile, ganzheitliche Weise – körperlich, geistig und emotional. Sein fein-fruchtiger, zugleich erdiger Geschmack mit natürlicher Milde macht ihn zu einem weichen, vollmundigen Begleiter – auch für alle, die sich zum ersten Mal auf die Welt des zeremoniellen Kakaos einlassen. Er wirkt erdend und stabilisierend, öffnet das Herz auf natürliche Weise und lädt zu einer wohlig-warmen Reise nach innen ein. Der Kakao bringt dich zurück in den Körper, in den Atem, in den Moment – sanft, ohne Druck, mit der leisen Kraft von Präsenz. Jede Tasse erinnert daran, wie es sich anfühlt, ganz bei sich zu sein.

Durch seine ausgewogene Komposition ist der Ceremonial Blend ein echter Allrounder: ideal für den täglichen Genuss, für Selbstliebe- und Partnerrituale oder für tiefere Kakaozeremonien. Sein liebevoller Charakter macht ihn zu einem Kakao, der alle Menschen abholt – ob Neulinge oder Erfahrene – und sie auf sanfte Weise in Verbindung bringt: mit sich selbst, mit anderen und mit dem Leben.

So wird er zu mehr als einem Getränk – zu einem Moment gelebter Achtsamkeit, der Herz und Erde miteinander verbindet.

Cacao al posto della coca cola

Ci riforniamo di massa di cacao direttamente da una cooperativa agricola locale e certificata di piccoli agricoltori. Con il mottoTeobromina al posto della cocaina', la cooperativa è stata fondata 25 anni fa per sostituire le piante di coca con il cacao e porre fine alla violenza associata alla criminalità legata alla droga.

Questa storia di successo continua: invece di lasciare la materia prima al commercio di cocaina, la cooperativa si concentra sul miglioramento continuo della qualità del cacao. Oggi la cooperativa conta più di 500 membri che si garantiscono un buon tenore di vita grazie alla coltivazione e alla lavorazione del cacao.