Roher Kakao – ein Mythos?
Bietet Rohkakao wirklich so viel mehr für uns und unsere Gesundheit als andere Formen herkömmlichen Kakaos? Ist der Hype um das Superfood und seine zeremonielle Verwendung wirklich berechtigt? Und warum eigentlich der Name ‚Roh‘? Diese Fragen kamen auch in uns auf, als wir das erste Mal mit zeremoniellem Kakao in Kontakt kamen. Sie haben an dieser Stelle auch ihre volle Berechtigung – wir möchten für Transparenz sorgen, damit du dir dein eigenes Bild machen kannst.
Unsere Kakao Zubereitungsempfehlung
Ob ganz traditionell, bunt und fancy oder vielleicht sogar fruchtig & blumig – du hast die Wahl! In diesem Artikel geben wir dir eine allgemeine Zubereitungsempfehlung für dein zeremonielles Kakaogetränk mit viel individuellem Spielraum, denn Geschmäcker sind schließlich verschieden.
Die lange Geschichte des Kakaos kurz erzählt
Kakao, Theobrama cacao, ist eine Götterspeise (Theo – Gott, Brama – Speise, Essen). Botanisch gesehen gehört der Kakaobaum (Theobroma cacao) zu den Malvengewächsen. Er stammt aus den Regenwäldern des westlichen Amazonasgebietes, wohin auch die Spurensuche der Ursprünge seines rituellen Gebrauchs führen. Hier, an der Golfküste in Mexiko, lebten etwa 1500…
Eva und Elias im Interview
Eva über Elias, Elias über Eva, Eva über Eva, Elias über Elias – im Interview Wir haben Eva & Elias in Costa Rica aufgespürt und die beiden gebeten, etwas über sich selbst und den jeweils anderen zu erzählen. Hola! Schön, dass ihr euch die Zeit nehmt, etwas über…
