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Juguetón en su seductora diversidad, despierta tu niño interior y te acompaña en tu danza individual del cacao.

Mezcla de la isla de Arjuna
Cacao Trinitario del Valle de Sambirano
- Edición limitada

ab 29,90 
37,50  /kg

Incluye 19% MwSt. 19 % DE
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  • Cacao fino Grand Cru de los granos Criollos “Casse Claire” y Trinitario
  • del Valle de Sambirano, rodeado de una flora diversa
  • natural, gentil y juguetona
  • Abridor de corazón suave para el niño interior.
  • Sabor a chocolate con nueces con un toque de frutas del bosque.
  • Cadena de producción 100% en el país de origen.
  • Cultivo en un sistema agroforestal sostenible
SKU: SY-0032 Categoría:

Nuestra divertida mezcla de la isla Arjunas

del valle de Sambirano, Madagascar

En el pintoresco valle de Sambirano, nuestro exquisito cacao Arjuna prospera a la sombra de la exuberante selva tropical, rodeado de coloridas plantas y enmarcado por fascinantes cascadas. Nuestro fino cacao seduce con un fino sabor afrutado que combina suaves matices de bayas, cítricos y cerezas y te invita a una experiencia que te ampliará los sentidos. En un sistema agroforestal sostenible, los pequeños agricultores cultivan el cacao especial, que luego se procesa para obtener masa de cacao de alta calidad. Experimente un viaje aromático con nuestro cacao fino malgache que se caracteriza por su origen y naturalidad: experimente la esencia diversa de Madagascar en su ceremonia.
Receta básica para tu cacao

Receta para 1 taza

  • 35 g de cacao crudo ceremonial
    *(Si tienes poca experiencia con el cacao, usa menos al principio).
  • ½ taza de leche vegetal (Recomiendo leche de avena)
  • 10-15 g (2-4 cucharaditas) de azúcar de flor de coco (El azúcar de caña sin refinar o el edulcorante de dátiles también funcionan)
  • una pizca de vainilla
  • Una pizca de chile
  • Una pizca de sal

Preparación:

  1. Si tienes un bloque de cacao, pica tu porción con un cuchillo grande.
  2. Llena tu vaso (250 – 350ml) la mitad con agua y la otra mitad con leche vegetal. Vierte la mezcla en una cacerola y calienta a fuego lento.
  3. Agrega el cacao crudo, el edulcorante y las especias.
  4. Revuelve o espuma el cacao para disolverlo.
  5. Pruebe para ver si desea más azúcar o especias.
  6. Tenga cuidado de no dejar que la mezcla hierva, ya que se perderán nutrientes. 
  7. Cuando el cacao se haya disuelto ya estará listo para disfrutar.
Paisaje en Madagascar

Tesoro exótico del cacao

Déjate llevar por el corazón de Madagascar, donde podrás descubrir el fascinante mundo de nuestra exquisita mezcla de la isla de Arjunas. Esta colorida isla del Océano Índico, caracterizada por su biodiversidad con numerosas especies endémicas de plantas y animales, guarda un tesoro tan raro y precioso como un cielo estrellado resplandeciente. Sólo 0,11 TP3T de la producción mundial proviene de este preciado bien, que no es sólo un manjar sino un tesoro escaso. Más de 2.000 hectáreas de plantaciones de cacao se extienden en las selvas tropicales salvajes a lo largo de la costa noroeste de Mava y la costa este de Vohibinany, donde el dosel verde allana el camino para que crezca algo mágico. En el pintoresco valle de Sambirano, nuestro exquisito cacao Arjuna prospera a la sombra de la exuberante selva tropical, rodeado de coloridas plantas y enmarcado por fascinantes cascadas. El río, que fluye desde las majestuosas estribaciones del macizo de Tsaratanana, se une al río Ramena al sur de Ambanja en una encantadora sinfonía. La cuenca natural abraza la fertilidad del cacao de la región, como una mano protectora que guarda este regalo de la naturaleza.

Una armonía de sostenibilidad: del árbol al cacao ceremonial

Nuestra mezcla de la isla Arjuna es tan especial porque toda la cadena de valor, desde el árbol hasta el tentador cacao ceremonial, se crea en el país de origen. Aquí se desarrolla una visión sostenible que está en armonía con la naturaleza y los isleños. Alrededor de 1.200 apasionados productores de cacao trabajan mano a mano en las plantaciones de cacao para cultivar los deliciosos granos de cacao finos en un sistema agroforestal. No hay monocultivos, sino una sinfonía de sabores, ya que el cacao está rodeado de un tono natural, lo que influye positivamente en su aroma único. Y todo ello sin el uso de pesticidas: nuestro cacao Arjuna sólo se fertiliza con plantas podridas. Nuestros agricultores son el corazón de este viaje, reciben capacitación y apoyo periódicos para garantizar que cada momento del cacao sea perfecto. Con consultores a su lado y herramientas proporcionadas, pusieron su pasión en cada fase del proceso. Experimenta con nosotros la combinación de cultivo sostenible, artesanía y una pizca de magia que hace de nuestro Arjuna's Island Blend una ceremonia inolvidable.

Tu espíritu de niño interior

Arjuna's Island Blend es un cacao suave y cremoso lleno de amor que permite que tu versatilidad y alegría florezcan y hace reír a tu niño interior. Aquí se despliega el espíritu de los lémures, lleno de humor y ligereza y se siente la diversidad de la vida como la biodiversidad única en Madagascar. Déjate llevar por un fino sabor afrutado de nueces, frutas del bosque y chocolate y despierta en tu lengua la exótica mezcla de sabores de Madagascar. El potente efecto encanta en cuerpo y alma. Descubre la dulce conexión entre la fertilidad y el amor en tu copa y rodéate de plenitud. Si buscas creatividad e inspiración, Arjuna's Island Blend es una maravillosa herramienta para activar tu creatividad y dejar fluir el arte. El color marrón rojizo claro, un tesoro de la naturaleza, proviene de los singulares granos de cacao criollo “Casse Claire”. Único en origen, trazable en origen, ético, justo, orgánico y natural. Cada sorbo cuenta la historia de una isla, su fertilidad y el arte de crear una experiencia de libertad a partir del cacao ceremonial.

Este cacao es un compañero perfecto para unirte a una Danza Extática o si quieres desarrollarte libremente en tu propia ceremonia y darle vida a tu niño interior.

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