Nuestra sal india en forma de copos de sol se recoge cuidadosamente a mano en una cueva de sal marina única en el noreste de la India.
En esta misteriosa cueva, el agua del mar se evapora dejando una fina capa de sal que parece delicados cristales de hielo. Los cristales de sal cristalizan en pequeñas pirámides huecas que desarrollan un delicioso crujido cuando las muerdes.
Descubre el complemento perfecto para tu viaje culinario con nuestra sal india en copos de sol, que además combina armoniosamente con nuestro delicioso cacao crudo. Como un baile de aromas, esta sal combina los intensos matices de sabor del cacao crudo con una delicada nota de sal que encantará tus sentidos.
En el arte de preparar el cacao crudo, varias especias desempeñan un papel crucial en el desarrollo de todo el aroma y la profundidad de la experiencia del cacao. Desde la dulzura de la vainilla hasta el picante del chile y, por supuesto, el equilibrado toque de sal.
Nuestra sal india en copos de sol le da al cacao crudo un brillo de sal que resalta los otros sabores y completa el sabor.