Cacao fluide
Cacao de cérémonie traditionnelle de Tabanan, Bali

Bali - également connue comme l'île des dieux - se caractérise par son kaléidoscope coloré d'art et de culture, de foi et de tradition ainsi que de flore et de faune. La diversité culturelle et le climat tropical confèrent à Bali son charme tout particulier. Des paysages magnifiques, des villages à l'origine authentiques, des temples traditionnels et une multitude de lieux saints : Tabanan impressionne par son opulence dans tous les domaines de la vie. La région est surtout connue pour le temple Tanah Lot et ses rizières en terrasses emblématiques, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO. Mais ce n'est pas seulement la richesse agricole que l'on peut trouver ; le patrimoine spirituel de Bali est également immense. La diversité de l'île s'exprime également dans les trois religions que sont l'hindouisme, le bouddhisme et l'animisme. L'animisme découle de la compréhension selon laquelle la nature sous toutes ses formes est animée. Les créatures mythiques et spirituelles, démons et nymphes sont célébrées et apaisées à travers de nombreux rituels et fêtes.

Cette cérémonie du cacao vous procure une sensation de bien-être inspirante et légère. Il ouvre en douceur la source de votre créativité. Nourrie par la diversité et la fertilité des magnifiques paysages de Bali, elle vous invite à un voyage coloré et plein d'inspiration. Comme une douce brise de légèreté, elle parcourt tout votre être, procure de l'agilité dans les zones durcies et illumine votre état d'esprit. Sa dégustation vous promet une expérience cacaotée harmonieuse et globale.

Ce cacao fin a toujours été utilisé à des fins cérémonielles. Sa robustesse et son agilité ravissent le cœur de chaque producteur de cacao et sont à l'origine de sa grande popularité.

Les plantes de notre cacao flow prospèrent dans des cultures mixtes, cultivées et récoltées à la main par divers petits agriculteurs et entreprises familiales qui font partie de l'une des rares coopératives de cacao certifiées biologiques à Bali.

Afin d'offrir à la population locale la possibilité d'assurer durablement ses moyens de subsistance, la coopérative s'est donné pour mission de s'approvisionner en cacao auprès d'un grand nombre de particuliers. Les gens plantent avec amour du cacao de Bali en petites quantités sur leur propriété privée et se consacrent à la récolte manuelle des fruits mûrs. Les fèves de cacao sont ensuite transformées dans une chocolaterie de haute qualité soumise aux normes de qualité allemandes.

La proximité du fruit avec les rites spirituels de la population locale et le patrimoine culturel de l'île nourrissent cette variété d'une manière très particulière. Le lien personnel des agriculteurs avec la plante et l'influence de leur riche expérience dans la culture du cacao confèrent au cacao Bali son caractère propre et individuel.

De par cette abondance multidimensionnelle et la grande fertilité des terres, ce cacao vous offre la richesse dont vous rêvez. Comme porté par un nuage, vous pouvez lâcher prise et vous attendre à un voyage pétillant dans le flow.

Vous pouvez en savoir plus sur la durabilité ici : Suyana – durabilité