Cacao fluido
Ceremonia tradicional de cacao de Tabanan, Bali.

Bali, también conocida como la isla de los dioses, se caracteriza por su colorido caleidoscopio de arte y cultura, fe y tradición, así como de flora y fauna. La diversidad cultural y el clima tropical confieren a Bali un encanto muy especial. Bellos paisajes, pueblos originariamente auténticos, templos tradicionales y multitud de lugares sagrados: Tabanan impresiona por su opulencia en todos los ámbitos de la vida. La región es mejor conocida por el templo de Tanah Lot y sus icónicas terrazas de arroz, declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Pero no sólo se puede encontrar riqueza agrícola; el patrimonio espiritual de Bali también es inmenso. La diversidad de la isla también se expresa en las tres religiones del hinduismo, el budismo y el animismo. El animismo sigue la comprensión de que la naturaleza en todas sus formas está animada. Las criaturas míticas y espirituales, los demonios y las ninfas se celebran y apaciguan mediante numerosos rituales y festivales.

Esta ceremonia del cacao te proporciona una sensación de bienestar ligera e inspiradora. Abre suavemente la fuente de tu creatividad. Alimentado por la diversidad y fertilidad del hermoso paisaje de Bali, le invita a un viaje colorido y lleno de inspiración. Como una suave brisa de alegría, recorre todo tu ser, aporta agilidad en las zonas más endurecidas y alegra tu estado de ánimo. Su disfrute le promete una experiencia de cacao armoniosa y completa.

Este cacao fino siempre se ha utilizado con fines ceremoniales. Su robustez y agilidad deleitan el corazón de todo productor de cacao y son la razón de su gran popularidad.

Las plantas de nuestro cacao en flujo prosperan en cultivos mixtos, cultivados y cosechados a mano por varios pequeños agricultores y empresas familiares que forman parte de una de las pocas cooperativas de cacao con certificación orgánica en Bali.

Para ofrecer a la población local la oportunidad de asegurar su sustento de forma sostenible, la cooperativa se ha propuesto obtener cacao de un gran número de personas. La gente planta con amor pequeñas cantidades de cacao de Bali en su propiedad privada y se dedica a cosechar la fruta madura a mano. A continuación, los granos de cacao se procesan en una fábrica de chocolate de alta calidad, sujeta a los estándares de calidad alemanes.

La proximidad del fruto a los ritos espirituales de la población local y el patrimonio cultural de la isla nutren esta variedad de una manera muy especial. La conexión personal de los agricultores con la planta y la influencia de su gran experiencia en el cultivo del cacao confieren al cacao de Bali un carácter propio e individual.

Debido a esta abundancia multidimensional y al alto nivel de fertilidad de la tierra, este cacao te regala la riqueza que sueñas. Como si te llevaran en una nube, puedes dejarte llevar y esperar un brillante viaje hacia la corriente.

Puedes encontrar más información sobre sostenibilidad aquí: Suyana – sostenibilidad