Pura Vida Cacao
Cacao Trinitario biologique exclusif d'Uvita, Costa Rica
Un B 27,90 €
111,60 € /kg
- l'une des seules cérémonies de cacao biologique de tout le Costa Rica
- remarquablement stimulant & tonifiant
- est enraciné dans l’un des hotspots mondiaux de la biodiversité
- Goût velouté de noisette unique et complexe-épicé avec des notes de baies
- Culture certifiée biologique, plus équitable & holistique
- Soutenir l’expansion et le renforcement de la culture du cacao dans le pays offrant les meilleures conditions biologiques et sociales
- Contribuer à la création d'emplois locaux sûrs & utiles
- Contribuer à la culture durable du cacao & à la survie de diverses espèces végétales
Pura Vida Cacao
pure force vitale du cœur de la jungle du Costa Rica à travers notre cacao Pura Vida
Le cacao Pura Vida est cultivé au milieu de la jungle à feuilles persistantes près de la côte Pacifique, dans un lieu mystique où se trouvait autrefois un cimetière indien, par Bruno et son équipe passionnés par la culture biologique et le cacao d'une qualité exceptionnelle. Indiscipliné et sauvage, coloré et fertile, c'est ce qui caractérise l'esprit du cacao du Costa Rica : la vie pure en pleine abondance.
Le projet de Bruno se caractérise par des conditions géographiques et botaniques idéales, ainsi que par une coexistence holistique de l'homme et de la nature.
une énergie vibrante dans sa ferme | Terrain de 70ha | soin constant des plantes | Culture de cacao holistiquement durable
Une énergie vibrante à la ferme de cacao Pura Vida
70ha de terrain avec environ 36 000 plants de cacaoyers
Au lieu de poursuivre l’idée originale de construire une copropriété autonome dans la jungle, Bruno s’est laissé guider par son amour pour le cacao il y a 30 ans. Aujourd'hui, environ 36 000 plants de cacao prospèrent sur ses 70 hectares de terres. En plus du cacao, il a d'abord semé les graines de nombreuses autres plantes, mais son lien énergétique avec l'ancienne culture du cacao était dès le départ très particulier. Personne n'oublie que le cœur de Bruno bat complètement pour le cacao Pura Vida lorsqu'il exprime une pensée ou un mot à ce sujet ; une lumière étincelante brille de ses yeux.
Entretien constant des plantes grâce au cacao Pura Vida
Peu d'offres d'emploi en tant que travailleur journalier n'offrent aucune protection en termes d'assurance. En plus de la culture du cacao, Bruno assure la survie de nombreuses autres plantes. Certaines d'entre elles sont menacées d'extinction, d'autres sont préservées pour maintenir un écosystème fermé. Par exemple, la ferme veille à ce qu'il y ait suffisamment de plantes qui fournissent de la nourriture aux insectes pollinisateurs et à ceux qui combattent les parasites. Cette pensée et cette action globales caractérisent l'ensemble de la culture du cacao de Bruno. Les produits phytosanitaires et les engrais sont fabriqués exclusivement à partir de matériaux biologiques et principalement présents sur la propriété. Pour maintenir une bonne qualité de sol et sa richesse en micronutriments, le sol est toujours recouvert de déchets verts et de bois. Mais la pensée et l'action de Bruno ne se caractérisent pas seulement par une compréhension globale symbiotique du point de vue écologique. Il considère également l'équipe comme un organisme fermé, dans lequel chaque personne et sa fonction sont considérées comme égales.
Un soin constant des plantes, le maintien d'une santé maximale et l'accent mis sur le renforcement et la résilience des plants de cacao - telles sont les clés du succès de Bruno pour des cultures saines et un rendement durable et louable.
Culture holistiquement durable du cacao Pura Vida
En théorie, les meilleures conditions pour développer une culture du cacao véritablement durable et holistique se trouvent au Costa Rica. Non seulement le sol ici est considéré comme l’un des plus fertiles au monde, mais nulle part ailleurs dans le monde la compréhension de la culture biologique n’est prise aussi au sérieux qu’ici. L'ensemble de la culture et de la production du cacao Pura Vida de Bruno est soumis à des exigences et à des contrôles stricts et cohérents pour la certification biologique. De plus, sa ferme est un exemple pratique exemplaire dans lequel l'infrastructure sociale est également renforcée. De plus, l'ensemble du processus de production se caractérise par un travail manuel soigné et affectueux. Chaleur et passion – c’est ce qui donne au cacao fin son arôme si particulier. Nous avons hâte de travailler avec Bruno et son équipe. Encore plus lorsque vous en faites partie.
Avez-vous des questions spécifiques sur la ferme de Bruno et notre coopération cacaoyère avec lui ? Alors n'hésitez pas à nous contacter à tout moment !
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