
126,00 € /kgAusfรผhrung wรคhlen
Ab 31,50 €
126,00 € /kg
La Colombiana ist ein feuriger, kraftvoller Zeremoniekakao aus Kolumbien. Er wird aus edlen Kakaobohnen aus den Regionen Tumaco, Huila und Santander hergestellt โ drei Gebiete, die fรผr ihre einzigartige Vielfalt, fruchtbare Bรถden und tief verwurzelte Kakaokultur bekannt sind. Die Bohnen zรคhlen zum โCacao Fino de Aromaโ โ einem der aromatischsten und wertvollsten Kakaos weltweit.
La Colombiana vereint die Essenz dreier einzigartiger Regionen: Tumaco, Huila und Santander. Aus dem feuchten, fruchtbaren Tiefland Tumaยญcos bringt sie erdige Tiefe und tropische Kraft. Aus den hochgelegenen Andenhรคngen Huilas flieรen florale Leichtigkeit und aromatische Finesse ein. Und aus dem traditionsreichen Santander stammen die warmen, nussigen Noten, die dieser Kakaomasse ihre runde, balancierende Tiefe schenken. So entsteht ein vielschichtiger Kakao โ lebendig, geerdet und voller Seele.
Diese geographische Vielfalt โ von Kรผstenregenwald รผber Berglandschaften bis zu vulkanischem Hochland โ verleiht La Colombiana ihre charaktervolle Aromatik: warm, lebendig, tief. Ein Kakao mit Rhythmus โ dynamisch, belebend und zugleich zentrierend.
Was diesen Kakao so besonders macht, ist nicht nur sein Ursprung. Sondern auch der Weg, den er gegangen ist. Unser Partnerprojekt in Kolumbien verfolgt eine klare Vision: Kakao soll Lebensgrundlage und Zukunftsperspektive zugleich sein. Deshalb flieรen groรe Teile der Erlรถse in Projekte fรผr:
Bildung & Schulwege fรผr Kinder in Kakao-Regionen
Frauenfรถrderung & Gesundheitsvorsor
Umwelt- und Klimaschutzmaรnahmen vor Ort
Gleichzeitig ist die Produktion frei von Entwaldung, basiert auf transparenter Rรผckverfolgbarkeit und erfรผllt internationale Nachhaltigkeitsstandards. Zertifizierungen wie die Rainforest Alliance, B Corp oder die Mitgliedschaft in der Fine Chocolate Industry Association (FCIA) unterstreichen diesen Anspruch.
Schon beim Zubereiten entfaltet La Colombiana ihre Energie: dunkle, schimmernde Kakaomasse, cremig und kraftvoll โ als wรผrde ein inneres Feuer erwachen. Das enthaltene Theobromin wirkt wie ein weicher Impuls: es รถffnet das Herz, klรคrt den Geist und belebt den Kรถrper.
Viele spรผren nach dem Trinken eine tiefe Wรคrme, emotionale Offenheit und neue Zentrierung. Und dann kommt der Moment des ersten Schlucks: Die Wรคrme flieรt, der Rhythmus erwacht. El Ritmo Colombiano beginnt zu wirken โ lebendig, sinnlich, tragend. Eine Fusion aus Regenwald und Vulkangestein, aus Feuer und Stille, aus Ritual und Alltag. Aus Kakao โ und Liebe.
Ritualanleitung:
25โ40โฏg Kakaomasse langsam in 200โฏml warmem Wasser oder Pflanzendrink (max. 65โฏยฐC) auflรถsen โ zum Beispiel im Topf oder Milchschรคumer
Achtsam rรผhren โ in kreisenden Bewegungen, vielleicht im Takt deiner Atmung
Wenn du magst, verfeinere mit Chili, Zimt, Vanille oder einem Hauch Sรผรe
Trinke achtsam. Mit jedem Schluck: Ankommen. Weich werden. รffnen.
Unsere Empfehlung: Saigon Zimt aus Nordvietnam
La Colombiana begleitet dich โ sinnlich, lebendig und klar. Ein Ritual fรผr dein Herz. Fรผr deine Prรคsenz. Fรผr dein inneres Feuer.
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