Flusso di cacao
Cacao da cerimonia tradizionale di Tabanan, Bali

Ab 25,90 €
103,60 € /kg

Folla

Svuota

Provenienza diretta, connessione personale - origine trasparente e nessun intermediario
Coltivazione dei fagioli nobili Trinitario in Armonia con la natura e le persone grazie a un'attenta coltivazione mista da parte di piccoli agricoltori e aziende familiari balinesi
Tutti i nostri cacao sono adatti per le cerimonie, ma ognuno di essi ha un effetto e un carattere speciale.
Un'armoniosa interazione di accenti floreali, calore di nocciola e fruttato vivace.
Ti apre delicatamente il cuore, ti eleva e ti ispira - ti porta nel tuo flusso individuale, armonizza e scioglie delicatamente la stagnazione mentale
Ideale per la creazione mentale e le attività creative come l'arte o la musica - supporta la visione, il brainstorming e lo sviluppo di nuove idee

Tabella nutrizionale

Energia	2329 kJ / 556 kcal
Grasso	51 g
di cui acidi grassi saturi	31 g
carboidrati	12 g
lo stesso zucchero	0,3 g
proteina	14 g
Sale	0,1 g

Contenuti

cacao

Immagazzinamento

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Consumare entro 3 mesi dall'apertura.

Flusso di cacao

Cacao biologico da Bali - Trinitario

Questo cacao cerimoniale di alta qualità proveniente dal cuore di Bali, Tabanan, è definito dal suo carattere cioccolatoso e terroso. Un'esperienza di gusto stimolante con un magnifico paesaggio di sapori floreali.

Un tempo popolata da potenti principi, Tabanan è oggi considerata una delle regioni più fertili dell'isola. Maestose terrazze di riso e magnifici edifici culturali caratterizzano la regione. Questo Bali Ceremony Cocoa è esattamente la scelta giusta se vuoi sentirti di nuovo completamente trasportato. Ti apre dolcemente il cuore e ti porta sulle sue ali verso il sole. Apri il tuo flusso individuale, come un bellissimo bocciolo che sboccia in un colorato mare di fiori.

Fascino ispiratore dell'Isola degli Dei

Bali, conosciuta anche come l'isola degli dei, è caratterizzata da un colorato caleidoscopio di arte e cultura, fede e tradizione, flora e fauna. La cultura variegata e il clima tropicale conferiscono a Bali un fascino del tutto particolare. Splendidi paesaggi, villaggi autentici, templi tradizionali e una moltitudine di luoghi sacri: Tabanan colpisce per la sua opulenta abbondanza in tutti i settori della vita. La regione è nota soprattutto per il Tempio di Tanah Lot e per le sue iconiche terrazze di riso, riconosciute dall'UNESCO come Patrimonio dell'Umanità. Tuttavia, non si trovano solo ricchezze agricole: anche il patrimonio spirituale di Bali è immenso. La diversità dell'isola si esprime anche nelle tre religioni dell'Induismo, del Buddismo e dell'Animismo. L'Animismo segue l'idea che la natura sia animata in tutte le sue forme. Gli esseri mitici e spirituali, i demoni e le ninfe vengono celebrati e placati attraverso numerosi rituali e festival.

Cacao da cerimonia arioso e leggero per vivacità e gioia di vivere

Questa cerimonia del cacao ti regala una stimolante e leggera sensazione di benessere. Apre delicatamente la fonte della tua creatività. Nutrito dalla diversità e dalla fertilità dello splendido paesaggio di Bali, ti invita in un viaggio colorato e pieno di ispirazione. Come una dolce brezza di spensieratezza, percorre tutto il tuo essere, fornisce agilità nelle aree indurite e illumina il tuo stato d'animo. Il suo godimento ti promette un'esperienza di cacao completamente armoniosa.

Questo pregiato cacao è sempre stato utilizzato per scopi cerimoniali. La sua robustezza e agilità deliziano il cuore di ogni coltivatore di cacao e sono la ragione della sua grande popolarità.

Quantità limitate, raccolte a mano da piccoli agricoltori e aziende familiari locali

Le piante del nostro cacao a flusso prosperano in colture miste, coltivate e raccolte a mano da vari piccoli agricoltori e aziende familiari che fanno parte di una delle poche cooperative di cacao certificate biologicamente a Bali.

Per offrire alla popolazione locale l'opportunità di garantire il proprio sostentamento in modo sostenibile, la cooperativa si è posta come missione l'approvvigionamento di cacao da un gran numero di individui. Le persone piantano con amore piccole quantità di cacao di Bali nella loro proprietà privata e si dedicano alla raccolta manuale dei frutti maturi. Le fave di cacao vengono poi lavorate in una fabbrica di cioccolato di alta qualità soggetta agli standard di qualità tedeschi.

La vicinanza del frutto ai riti spirituali della popolazione locale e al patrimonio culturale dell'isola nutre questa varietà in modo del tutto particolare. Il legame personale dei coltivatori con la pianta e l'influenza della loro vasta esperienza nella coltivazione del cacao conferiscono al cacao di Bali un carattere proprio e individuale.

Grazie a questa abbondanza multidimensionale e all'alto livello di fertilità della terra, questo cacao ti regala la ricchezza che sogni. Come se fossi trasportato su una nuvola, puoi lasciarti andare e guardare avanti per un viaggio scintillante nel flusso.

Coltivata nella piantagione di Wayan a Tabanan

Il nostro cacao Flow proviene direttamente dall'eccezionale piantagione di Wayan a Bali. Nel mezzo del paesaggio tropicale di Tabanan, Wayan lavora a stretto contatto con i piccoli proprietari locali, promuove strutture eque e dà nuovo impulso alla coltivazione del cacao.

Scopri di più sulle persone, il paesaggio e la visione che sta dietro al nostro cacao a scorrimento