La Colombienne Bio-Zeremoniekakao aus Kolumbien

Un B 25,90 €
103,60 € /kg

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Cacao pour cérémonie et danse
Pâte de cacao fine au goût de chocolat fougueux
Des arômes nobles aux nuances palpitantes
des profondeurs, tonifiant, dynamique, équilibrant
Colombien de haute qualité Criollo de Tolima, centre-ouest de la Colombie
culture biologique et certifiée
commerce direct équitable

LA COLOMBIENNE

Kakao aus Kolumbien –Cacao Fino de Aroma

La Colombienne ist ein feuriger, kraftvoller Zeremoniekakao aus Kolumbien. Er wird aus edlen Kakaobohnen aus den Regionen Tumaco, Huila und Santander hergestellt – drei Gebiete, die für ihre einzigartige Vielfalt, fruchtbare Böden und tief verwurzelte Kakaokultur bekannt sind. Die Bohnen zählen zum „Cacao Fino de Aroma“ – einem der aromatischsten und wertvollsten Kakaos weltweit.

Ursprung & Qualität

La Colombiana vereint die Essenz dreier einzigartiger Regionen: Tumaco, Huila und Santander. Aus dem feuchten, fruchtbaren Tiefland Tumacos bringt sie erdige Tiefe und tropische Kraft. Aus den hochgelegenen Andenhängen Huilas fließen florale Leichtigkeit und aromatische Finesse ein. Und aus dem traditionsreichen Santander stammen die warmen, nussigen Noten, die dieser Kakaomasse ihre runde, balancierende Tiefe schenken. So entsteht ein vielschichtiger Kakao – lebendig, geerdet und voller Seele.

Diese geographische Vielfalt – von Küstenregenwald über Berglandschaften bis zu vulkanischem Hochland – verleiht La Colombiana ihre charaktervolle Aromatik: warm, lebendig, tief. Ein Kakao mit Rhythmus – dynamisch, belebend und zugleich zentrierend.

Verantwortung & Herkunft

Was diesen Kakao so besonders macht, ist nicht nur sein Ursprung. Sondern auch der Weg, den er gegangen ist. Unser Partnerprojekt in Kolumbien verfolgt eine klare Vision: Kakao soll Lebensgrundlage und Zukunftsperspektive zugleich sein. Deshalb fließen große Teile der Erlöse in Projekte für:

Bildung & Schulwege für Kinder in Kakao-Regionen
Frauenförderung & Gesundheitsvorsor
Umwelt- und Klimaschutzmaßnahmen vor Ort

Gleichzeitig ist die Produktion frei von Entwaldung, basiert auf transparenter Rückverfolgbarkeit und erfüllt internationale Nachhaltigkeitsstandards. Zertifizierungen wie die Rainforest Alliance, B Corp oder die Mitgliedschaft in der Fine Chocolate Industry Association (FCIA) unterstreichen diesen Anspruch.

Wirkung & Ritual

Schon beim Zubereiten entfaltet La Colombiana ihre Energie: dunkle, schimmernde Kakaomasse, cremig und kraftvoll – als würde ein inneres Feuer erwachen. Das enthaltene Theobromin wirkt wie ein weicher Impuls: es öffnet das Herz, klärt den Geist und belebt den Körper.

Viele spüren nach dem Trinken eine tiefe Wärme, emotionale Offenheit und neue Zentrierung. Und dann kommt der Moment des ersten Schlucks: Die Wärme fließt, der Rhythmus erwacht. El Ritmo Colombiano beginnt zu wirken – lebendig, sinnlich, tragend. Eine Fusion aus Regenwald und Vulkangestein, aus Feuer und Stille, aus Ritual und Alltag. Aus Kakao – und Liebe.

Ritualanleitung:

25–40 g Kakaomasse langsam in 200 ml warmem Wasser oder Pflanzendrink (max. 65 °C) auflösen – zum Beispiel im Topf oder Milchschäumer
Achtsam rühren – in kreisenden Bewegungen, vielleicht im Takt deiner Atmung
Wenn du magst, verfeinere mit Chili, Zimt, Vanille oder einem Hauch Süße
Trinke achtsam. Mit jedem Schluck: Ankommen. Weich werden. Öffnen.

Unsere Empfehlung: Saigon Zimt aus Nordvietnam

La Colombienne begleitet dich – sinnlich, lebendig und klar. Ein Ritual für dein Herz. Für deine Präsenz. Für dein inneres Feuer.