Muchos antiguos mitos americanos rodean el origen del árbol del cacao y cómo el cacao o vino al mundo el chocolate. El cacao procede de "cacahuatl" y puede combinarse con Traduce "grano de cacao"; Chocolate viene de "xocóatl" y significa "agua amarga". Ambos términos son aztecas y proceden del náhuatl, una lengua que aún hoy hablan alrededor de 1,5 millones de personas en Centroamérica.  se habla.

Un mito cuenta cómo Quetzalcóatl ("serpiente de pluma de cola luminosa"), una Deidad de los toltecas, aztecas y mayas, perdió a su amada princesa en un ataque enemigo. La mataron porque no quiso revelar al enemigo un tesoro que Quetzalcóatl le había confiado. Su sangre empapó y fertilizó la tierra donde había muerto. Quetzalcóatl creó allí el árbol del cacao, cuyo fruto era amargo como el sufrimiento que su esposa había soportado por amor, fuerte como la virtud que había demostrado en la adversidad y rojizo como la sangre que había derramado. 

Un mito que, incluso a nivel lingüístico, describe de forma impresionante el sabor originalmente amargo del chocolate, el color rojo sangre del fruto del cacao y la proximidad del Theobrama cacao declarados dioses precolombinos. El mito también nos habla del amor sin límites, más allá de la muerte y representado en el cacao. ...