Flujo Kakao - Bali
Deja que Wayan
plantación encantadora
¿Anhelas un cálido abrazo? Ven con nosotros al magnÃfico paisaje de Tabanan y déjate hechizar por la extraordinaria plantación de Wayan mientras te dejas llevar por la suavidad de nuestro Flow Kakao
El cacao es un reto para los agricultores
Wayan es un antiguo asesor agrÃcola y lleva años trabajando con los agricultores locales antes de fundar la empresa. Reconoció las necesidades básicas de los agricultores: precios justos por sus productos, ingresos estables y pagos puntuales. Para conseguirlo, el papel crucial del apoyo polÃtico en la agricultura y la necesidad de que las empresas colaboren con el sector agrÃcola. El cacao es un reto para los agricultores, ya que los precios son prácticamente inexistentes debido a la baja calidad y a los largos canales de distribución. Su objetivo es claro: en Indonesia, uno de los mayores paÃses productores de cacao del mundo, los precios del Cacao muy bajos. Como consecuencia, los agricultores apenas obtienen ingresos suficientes de las judÃas. Wayan se ha comprometido a mejorar los ingresos de los agricultores locales. Quiere acortar el largo proceso que va del cultivo a la venta y trabaja directamente con los pequeños agricultores vecinos de Tabanan. Mediante formación y perfeccionamiento periódicos, les ayuda activamente a mejorar sus conocimientos y procesos.
Bienvenido al mundo del cacao de Bali: donde tradición e innovación van de la mano
En la colorida plantación de Wayan, experimentamos una atmósfera de orgullo y celebración mientras nos contaba sus comienzos hace siete años: llegamos en el aniversario de su proyecto y estaba a punto de celebrarse una fiesta del equipo. Sentimos su pasión y visión por producir un cacao de alta calidad y, sobre todo, de comercio justo, en nuestro primer aliento. El sentimiento de comunidad y conexión nos encantó y despertó nuestra curiosidad. La ubicación no podrÃa ser mejor: La preciosa región de Tabanan es conocida por su diversidad agrÃcola y su cultura agrÃcola tradicional. Gracias a sus suelos fértiles y a su clima tropical, la región es idónea para el cultivo de cacao de primera calidad.
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Cantidades limitadas, cosechadas a mano por pequeños agricultores y empresas familiares locales
Las especiales plantas de cacao prosperan en cultivos mixtos, cultivados y cosechados a mano por varios pequeños agricultores y empresas familiares que forman parte de una de las pocas cooperativas de cacao ecológico certificado de Bali. Para ofrecer a la población local la oportunidad de asegurar su sustento de forma sostenible, Wayan se ha propuesto obtener el cacao de un gran número de individuos. Los agricultores plantan amorosamente el cacao de Bali en pequeñas cantidades en sus tierras privadas y se dedican a recolectar a mano los frutos maduros. Después, Wayan se encarga de la distribución justa de los granos de cacao. La proximidad del fruto a los ritos espirituales de la población local y el patrimonio cultural de la isla nutren esta variedad de un modo muy especial.
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La visión de Wayan de una comunidad innovadora, caracterizada por la cultura tradicional y los estilos de vida modernos
Tabanan no es sólo un lugar de disfrute, sino también de aprendizaje y descubrimiento. Se acoge a los consumidores locales con el corazón abierto y se implica a la comunidad. La "Aldea Coklat Bali" te invita a un viaje por el mundo del chocolate, desde los inicios del cultivo hasta la delicada elaboración y el puro disfrute. El proyecto de Wayan ofrece una visión de la antigua artesanÃa de la elaboración del chocolate, cuando las máquinas y el ritmo frenético aún eran cosa del pasado. AquÃ, la fabricación del chocolate es un oficio que se puede aprender y experimentar.
Pero el pueblo es algo más que chocolate. Cau Chocolats crea una conexión con las tradiciones de los cultivadores de chocolate y comparte sus rituales, como el ritual matutino del canang. Se trata de algo más que cultivar cacao: se trata de transmitir la esencia de Bali, la conexión con la naturaleza, la devoción por los conocimientos ancestrales y la curiosidad por la innovación.
Pero el pueblo es algo más que chocolate. Cau Chocolats crea una conexión con las tradiciones de los cultivadores de chocolate y comparte sus rituales, como el ritual matutino del canang. Se trata de algo más que cultivar cacao: se trata de transmitir la esencia de Bali, la conexión con la naturaleza, la devoción por los conocimientos ancestrales y la curiosidad por la innovación.
Cacao ceremonial ligero y aireado para vitalidad y alegrÃa de vivir
El cacao Flow te proporciona una inspiradora y ligera sensación de bienestar. Abre suavemente la fuente de tu creatividad. Alimentado por la diversidad y fertilidad del paisaje de ensueño de Bali, te invita a un viaje lleno de color e inspiración. Como una suave brisa de desenfado, barrerá todo tu ser, proporcionando agilidad en las áreas que están atascadas e iluminando tu estado de ánimo. Su sabor te promete una experiencia de cacao armoniosa en todos los sentidos.
Este cacao de fino sabor se ha utilizado siempre con fines ceremoniales. Su robustez y destreza deleitan el corazón de todos los cacaocultores y son la razón de su gran popularidad.
Este cacao de fino sabor se ha utilizado siempre con fines ceremoniales. Su robustez y destreza deleitan el corazón de todos los cacaocultores y son la razón de su gran popularidad.
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"Te invitamos a ser un balinés experimentando las profundas tradiciones del cultivo del cacao en Bali. Nuestro corazón late por preservar nuestro patrimonio y abrazar lo nuevo".
Muchas gracias a nuestros Producción de vÃdeo desde Colonia
high.media , por las maravillosas instantáneas.