Premium Bio Maca Mix
Strengthening powerfood from Junin, Peru

The Maca plant (Lepidium meyenii) belongs to the cruciferous family and originates from the Andes mountains of Peru. Despite harsh climatic conditions, it feels particularly at home at altitudes of 4000 meters and above. Only the strongest and most resistant among them withstand the strong winds and temperature fluctuations and form rich tubers.

Maca Wurzeln gibt es in den verschiedensten Farben: weiß, gelb, rot, violett bis hin zu schwarz. Weit verbreitet ist inzwischen Gelbes Maca, wohingegen Schwarzes Maca eine besonders seltene Sorte ist. Ihr wird die stärkste Wirkung nachgesagt und ist dafür bekannt, die mentale und physische Leistungsfähigkeit spürbar zu erhöhen. Komplementär kommt das Rote Maca insbesondere dem weiblichen Geschlecht und ihrem Hormonhaushalt zugute. Das Pulver der verschiedenen Sorten unterscheidet sich nach dem Trocknungsprozess optisch kaum, jedoch weisen sie ein signifikant unterschiedliches Nährstoffprofil auf.

Already about 2000 years ago, the Maca plant was domesticated. Due to its excellent properties, it gained increasing popularity from the 1970s onwards. As a result, it was no longer cultivated only in its original home, the mountainous landscapes of Junin. Large stocks of Peruvian Maca were bought up by foreign buyers a few years ago. In order to meet the greatly increased demand, many local companies began to grow Maca in atypical locations in valleys and mining regions. Here, however, completely different climatic and edaphic conditions prevail. The result: a low-value nutrient profile as well as residues of heavy metals, pesticides and hormones used to stimulate growth. To save further production costs, traditional drying methods were and still often are not used.

Die Herkunft und der Herstellungsprozess nehmen einen entscheidenden Einfluss auf die Wirkungsweise. Erst durch die typischen klimatischen Bedingungen im Ursprungsgebiet und die traditionell Monate langen Trocknungsprozesse können sich die positiven Eigenschaften der Wurzel vollständig entfalten, um ein kraftvolles Produkt zu erhalten. Die Hochgebirge der peruanischen Anden sind ein mystischer Ort der Kraft und natürlichen Reinheit.

The Andean people believe that light beings (Apus or Apukunas) reside in the mountains; the most important representatives of the upper world. All living beings and minerals of a mountain would be under the protection of these beings. A harmonious coexistence with them is of great importance for the local inhabitants.

Already the Incas used Maca about 2000 years ago. Today it is still one of the staple foods in Peru. It is known for its healing power and strengthening properties. It was used in sacred rituals as well as to increase endurance, for example in the construction of the ruined city of Machu Picchu.

Die noch immer qualitativ minderwertige Produktion einiger AnbieterInnen von Maca Produkten zu geringen Kosten übt starken Druck auf die lokalen Bauern in den traditionellen Anbaugebieten aus. Aus diesem Grund beziehen wir unser Maca von einer Kooperative, welche die Bauern und das Anbaugebiet in der Region Junin fördert. Selbstständige Kleinbauern der Junin Hochebene ernten die Knollen händisch und nehmen sie am Tagesende mit zu ihrem Hof, wo sie für den dreimonatigen Trocknungsprozess ausgebreitet werden. Mithilfe der peruanischen Sonnenkraft können die Wurzeln tagsüber in ihr volles Potenzial reifen, während sie nachts zum Schutz vor Feuchtigkeit liebevoll abgedeckt werden. Eine solch fürsorgliche Ernte und Verarbeitung sind heute eine wahre Seltenheit geworden.

The individual production process of the small farmers with equipment unique to the region and the guarantee of an upper temperature limit of 45°C are the basis of our Maca quality promise.

Unsere PartnerInnen verfügen inzwischen über eine eigene Samen-Sammlung, sodass ein nahezu konstantes Qualitätsniveau eingehalten werden kann. Des Weiteren hat es sich unsere Partner-Kooperative zur Aufgabe gemacht, ein Maca Forschungszentrum zu unterstützen, das sich wissenschaftlich mit traditionell angebauter Maca und deren Erhalt befasst. Eine Organisation, die so viel Herzblut in die Aufrechterhaltung der peruanischen Traditionen im Maca Anbau investiert, sucht man andernorts vergeblich.

Suyana's Maca powder is a 100% pure product in highly concentrated form with a 6:1 ratio (kg fresh fruit: kg powder).

Maca is an excellent source of the nutrients potassium, calcium, zinc, sulfur, magnesium, iodine, phosphorus, manganese and iron. In particular, the content of iron and calcium is said to be highest in black maca. The plant pigment anthocyanins, responsible for the black color, also has antioxidant and cell-protective effects. Red maca provides particularly high levels of potassium and protein. In addition, maca contains almost all vitamins and essential amino acids and is a good source of valuable unsaturated fatty acids.

Maca has an energizing effect on a physical and mental level. It can help to increase well-being and is said to have various desirable health effects due to the numerous ingredients it contains.

Die knollige Wurzel soll für kräftige Knochen und Zähne sorgen, den Muskelaufbau fördern und zu einer verbesserten sportlichen Kondition beitragen können. Weiterhin wird ihr eine entzündungshemmende Wirkung nachgesagt und sie liefert wichtige Nährstoffe für die Blutbildung. Maca kann eine Cholesterinspiegel- und blutdrucksenkende Wirkung haben und einer gesunden Herzfunktion zuträglich sein. Die Wurzel zählt zu den sogenannten Adaptogenen, da sie die eigene Resilienz gegenüber Stress erhöhen soll. Der hohe Anteil an Antioxidantien soll außerdem für ein schönes Hautbild sorgen. Weiterhin kann sie hormonell ausgleichend und aphrodisierend wirken, sodass sie im Sinne eines ausbalancierten Hormonsystems sowie der sexuellen Gesundheit und Fruchtbarkeit förderlich sein kann. Depressiven Verstimmungen und chronischer Müdigkeit soll entgegengewirkt werden. Insgesamt soll durch Maca das Immunsystem gestärkt, die Vitalität gefördert und der Stoffwechsel in Schwung gebracht werden.

To ensure that the desirable effects of the root become noticeable after only a short time of ingestion and that even small amounts of the fruit show their effect, we offer it in concentrated powder form.

Traditionally, maca is usually baked or dried and then cooked into a sweet paste. The powder's slightly sweet taste, with its subtle flavors of caramel and vanilla, is great added to chocolatey or fruity foods and drinks. Whether in porridge, in a smoothie, for baking or as a topping - the uses are many.

For example, a great option is to add a spoonful of the concentrated tuber power to your Ceremonial Cocoa. This will emphasize its strengthening and nourishing properties while you enrich it with a unique, subtle nutty flavor note.