Muchos antiguos mitos americanos rodean el origen del árbol del cacao y cómo el cacao o el chocolate llegaron al mundo. Cacao viene de "cacahuatl" y puede traducirse como "grano de cacao"; chocolate viene de "xocóatl" y significa "agua amarga". Ambos términos son aztecas y proceden de la lengua náhuatl, que aún hoy hablan alrededor de 1,5 millones de personas en Centroamérica.

Un mito cuenta cómo Quetzalcóatl ("serpiente de cola brillante y plumas"), una deidad tolteca, azteca y maya, perdió a su amada princesa durante un ataque enemigo. La mataron porque no quiso revelar al enemigo un tesoro que Quetzalcóatl le había confiado. Su sangre empapó y fertilizó la tierra donde había muerto. Quetzalcóatl creó allí el árbol del cacao, cuyo fruto era amargo como el sufrimiento que su esposa había soportado por amor, fuerte como la virtud que había demostrado en la adversidad y rojizo como la sangre que había derramado.

Un mito que explica de forma impresionante el sabor originalmente amargo del chocolate, el color rojo sangre del fruto del cacao y la proximidad del cacao Theobrama a los dioses precolombinos, incluso a nivel lingüístico. El mito también nos habla de un amor sin límites, más allá de la muerte y representado en el cacao. ...

Durante miles de años, las antiguas culturas de Sudamérica han utilizado el cacao ceremonialmente para acercarse a los dioses, adquirir fuerza física y espiritual, desprenderse de los miedos y encontrar dirección en la vida. El espíritu se libera con el cacao, nos abrimos y dejamos que nuestra voz interior hable a través del cacao: Una voz que te guía en tu camino y te permite expresarte con pureza y verdad y ser quien realmente eres. Como nos enseña el mito de Quetzalcóatl y el nacimiento del árbol del cacao: de la amargura del sufrimiento surge la dulzura de la vida. En el cacao vuelves a encontrar la esperanza; experimentas gratitud por las cosas y acontecimientos bellos de la vida. Un amor por la vida y por ti mismo; un amor que te (re)conecta con el universo, con la totalidad y la unidad con todo lo que fue, es y será. ...

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